Nuits St Georges 1er Cru "Aux Boudots" 2006

Nuits St Georges 1er Cru "Aux Boudots" 2006 - Domaine Jérôme Chezeaux. 75cl

Appellation de la côtes de Nuits

Un des plus grands noms des vins de Bourgogne. Vigoureux et corsé, il a du corps et de la mâche, sur une structure équilibrée
et charpentée. Long en bouche, il s'apprécie pleinement après quelques années de garde : la maturité l'arrondit de façon sensuelle et racée.

cépage : Pinot noir

garde : 2012 à 2036

37.90€

température de service : 16°

mets : agneau rôti, côte de boeuf, magret de canard,  carpe en matelotte au vin rouge, boeuf braisé aux carottes, canard rôti, faisan rôti, filet de boeuf rôti, pigeon aux légumes, rognons aux morilles, volailles en sauce rouge.  les fromages à pâte molle et à croûte lavée du type époisses, langres ou soumaintrain.

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