Hautes Côtes de Nuits blanc 2008

Hautes Côtes de Nuits 2008 - Domaine Thevenot Le Brun & Fils. 75cl

Médaille d'or des vignerons indépendants 2010

Le pinot blanc, cépage très aromatique, donne des notes florales et fruitées prononcées à ce vin alors que le chardonnay apporte une pointe de finesse. L'élevage en fûts neufs sur un volume restreint (20% de la cuvée finale) contribue à obtenir un boisé distingué et non prédominant.

cépages : 80% Pinot blanc, 20%Chardonnay

garde : 2012 à 2013

12.70€

température de service : 10°

mets :

parfait pour tous les poissons et terrines, ou seul à l'apéritif .

Comments

[de Montfe]

Des prix surprenants, des vins excellents, et cerise sur le gateau : livrés gratuitement.

Je recommanderai chez ce caviste.

PS : Il y a aussi de très bons vins pour l'ordinaire.

[de Montfr]

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